Общество

Хлеб дорожает, но на столе россиян не переведётся

16:26 18.11.2012

«Кто подстегивает „хлебную“ инфляцию». Это тема круглого стола в РИА «РБК».

В Москве в РИА «РБК» состоялся круглый стол на тему «Кто подстегивает „хлебную“ инфляцию».

В ответственном мероприятии приняла участие заместитель начальника Управления контроля химической промышленности и АПК ФАС России Ирина Епифанова.

Вопросы обсудили ведущие эксперты отрасли: представители Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий, Российского Союза пекарей, Союза производителей хлеба Московской области обсудили насущные вопросы дня:.каких цен на хлеб ждать и сколько «стоит» сдерживание роста цен, оправданы ли обвинения в адрес ритейла со стороны поставщиков и производителей и почему российские хлебозаводы убыточны, как рост цен на зерно повлияет на удорожание хлеба. И что существенно: откуда исходят слухи о возможных перебоях с поставками хлеба?

Участники заседания проанализировали причины неожиданного роста цены на хлеб, обсудили меры по недопущению их резких колебаний. Участники круглого стола пришли к единодушному мнению: ведущей причиной роста цен на хлеб является подорожание муки. Что связано с резким ростом цен на зерно. К такому выводу пришли территориальные управления ФАС России в ходе мониторинга цен на основные социально значимые продукты питания по всей цепочке от производителей до розничной реализации.

Ирина Епифанова отметила социальную значимость хлеба. А потому контроль ситуации на рынке хлеба является одним из приоритетных направлений деятельности ФАС России.

В случае обнаружения признаков нарушений антимонопольного законодательства ФАС России предпримет меры по их пресечению.